(资料图片)
跟饺子达人请教过,屡试不爽的煮饺子方法,厨房小白收好不谢:
煮速冻饺子:
1 水烧开,放入饺子
2 煮沸后,加入半碗冷水,盖盖子中火继续煮
3 再次煮沸后,再加半碗冷水,盖盖子中火继续煮
4 煮沸2分钟,起锅
tips:中途加水前轻www.nfysw.com轻搅拌一下
据说盖盖子煮馅儿,开盖煮皮儿
这样煮出来的饺子里外都熟透了,还不烂皮
来源:南方养生网 2023-03-18 00:56:59
(资料图片)
跟饺子达人请教过,屡试不爽的煮饺子方法,厨房小白收好不谢:
煮速冻饺子:
1 水烧开,放入饺子
2 煮沸后,加入半碗冷水,盖盖子中火继续煮
3 再次煮沸后,再加半碗冷水,盖盖子中火继续煮
4 煮沸2分钟,起锅
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据说盖盖子煮馅儿,开盖煮皮儿
这样煮出来的饺子里外都熟透了,还不烂皮