寿司卷怎么做，做寿司的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、大米200克，紫菜1片，胡萝卜半根，黄瓜1/4根，鸡蛋1个，火腿30克，肉松10克，盐1克，白醋6克，糖3克。

(资料图片)

2、做法：刚煮好的白米饭，趁热加入白醋和糖，用盐拌匀。

3、让混合好的米饭自然冷却，用保鲜膜覆盖，防止米饭变干。

4、鸡蛋打成蛋液，用纸巾在锅上抹一层植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，倒过来煎至表面金黄色。

5、桃子，黄瓜，胡萝卜，火腿和鸡蛋。

6、拿个寿司竹帘，上面铺寿司海苔，表面铺米饭。

7、下面铺黄瓜条，胡萝卜条，火腿，鸡蛋皮，火腿。

8、从下往上卷寿司。卷起寿司，放置10分钟。

9、用锋利的刀把寿司切成段。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。